Stévie jako bylina je velmi zajímavá rostlina, kterou může pěstovat každý, stačí jenom chtít. Pokud uvažujete nad tím, že byste i vy ochutnali, jak sladká dokáže tato bylina být, možná jste narazili na různé produkty, které vám slibují sladkost. Příkladem nemusí být přitom jenom samotná rostlina, ale také různé zpracované formy, jako je prášek, krystaly nebo třeba sirup. To všechno se dá bez problému koupit, avšak je třeba vědět, v čem tkví problém takových forem.
Výrobci jsou v ohledu sladidel nečestní
Pokud se podíváte na produkty na internetu, velmi rychle pochopíte, že většina těchto produktů je nekvalitních, protože obsahují kromě stévie také další látky. Pokud sladidlo obsahuje sukralózu, měli byste od něj dát ruce okamžitě pryč. Důvodem přitom nemusí být ani tak to, že byste do sebe neměli dostávat tento typ sladidla, ale spíše to, že jakmile je někde tohle sladidlo obsažené, je zcela zbytečné, aby tam byla jakákoliv jiná sladící složka. To proto, že právě sukralóza dokáže sladit až 600 krát více, než obyčejný cukr. Ačkoliv stévie na tom tak dobře není, těšit vás může zejména to, že jde o čistě přírodní produkt. Kromě toho jsou zde další zajímavé výhody, které stojí za to:
– Sladivost je vyšší než v případě klasického stolního bílého cukru
– Rostlina a její listy neobsahuje naprosto žádné kalorie
– Protože sladkost nepochází ze sacharózy, je tohle sladidlo vhodné i pro diabetiky
– Rostlinu můžete pěstovat i vy doma, a to třeba parapetě za oknem
Výhod je mnoho, a proto je můžete všechny využít. Stačí vám k tomu akorát to, abyste si pořídili produkt, který tohle sladidlo obsahuje. Ideální je, pokud je stévie v prášku opravdu čistá, může jít například o namleté sušené listy. V takovém případě máte jistotu, že konzumujete něco, co má opravdový význam, na rozdíl od nějakých umělých náhražek